divendres, 10 d’abril de 2009

Pastís de poma



Ingredients per preparar la primera barreja:
* 7 culleades de farina
* 10 cc de llevat


Ingredients per la segona barreja:
* 1 ou
* 5 cullerades soperes d'oli
* 5 cullerades soperes de sucre
* 1 tassa (de cafè) de llet
* La pell ratllada de 1/2 llimona i
* 3 o 4 pomes tallades a làmines fines

******************
Preparació:
Fetes les dues barreges per separat, ara les tornem a mesclar juntes i ja podem posar-ho en el motlle prèviament untat.
Les pomes tallades, les repartim al damunt de la pasta, disposades en espiral.
*********************
Cocció al forn:
Escalfar el forn a 250º durant 10 minuts.
Coure a nivell 2, corresponent a 190º amb ventilador, durant 25 minuts.
**********************



Cap comentari:

Publica un comentari