dimarts, 7 d’abril de 2009

COC DE IOGURT


Ingredients:
Per la primera mescla:
Farina : 2 mides de iogurt
Maizena : 1 cullerada sopera
Llevat : 10 cc
Vainilla en pols per l'aroma, al gust
Segona mescla:
Iogurt : 1 iogurt
Sucre : 1 mida d'un iogurt
Ous : 2 unitats
Oli : 3/4 de la mida d'un iogurt
Anís : 1 cullerada
Llimona : la ratlladura de la pell de mitja llimona
Barrejar les dues mescles i
preparar un motlle untat i posar-hi els ingredients ja barrejats.
El forn:
Escalfar durant 10 minuts a 250º
Cocció a nivell 2 a 190º amb ventilador.
Temps: 25 minuts
Quan ja no és calent, posar el sucre pel damunt.

Cap comentari:

Publica un comentari